Sommelier?

BBQ Lollipop
4. Oktober 2018
Dry Agend Beef
4. Oktober 2018

Ja, das gibts auch beim Fleisch: Ein Fleischsommelier ist jemand, der sich besonders gut mit Geschmack und Qualität von Fleisch auskennt – ähnlich wie der Weinsommelier beim Wein. Dem liegt eine Ausbildung zugrunde, die in Deutschland ausschließlich im Bildungszentrum des Fleischerhandwerks in Augsburg absolviert werden kann. In unserer Event-Küche bieten wir Ihnen ein kulinarisches Zusammentreffen von kleinerem Theorie- und größerem Verkostungsteil. Platz reservieren unter: www.naumanns-leibundseele.de/kochkurse/